Vom kleinen Bistro zum erfolgreichen Hersteller von Bio-Keksen und -Riegeln. Lesen Sie das Interview mit einem Unternehmen, das seit 2007 Geschmack, Qualität und einen gesunden Lebensstil miteinander verbindet. Was ist ihr TOP-Produkt und wie entstehen neue Rezepte?

1. Wie sieht die Gründungsgeschichte Ihres Unternehmens aus?

Wir sind seit 2007 auf dem Markt. Der Weg über ein kleines Bistro und einen Laden mit Bio-Zutaten zur Herstellung von Keksen und Riegeln.

2. Was hat Sie zu Ihren Produkten gebracht?

Die Motivation war die Vision einer Zukunft mit Bio-Produkten und einer gesünderen Lebensweise.

3. Wie lange dauert die Entwicklung und Herstellung eines Produkts?

Die Entwicklung dauert manchmal ein halbes Jahr, manchmal ein Jahr. Das hängt von der Komplexität und den Besonderheiten des Produkts ab.

4. Arbeiten Sie mit Experten für Entwicklung zusammen?

Ja, wir haben die ursprünglichen Rezepturen zusammen mit Professor Zachar, einem Ernährungsexperten, zusammengestellt.

5. Was für Neuheiten planen Sie?

Lassen Sie sich überraschen. Aber in den letzten vier Jahren haben wir erhebliche Fortschritte gemacht und unser Produktportfolio um 120 % erweitert, daher haben wir derzeit keine weiteren Entwicklungen geplant. Sollte es jedoch einen Impuls auf dem Markt geben, werden wir natürlich reagieren.

6. Was ist Ihr persönliches Lieblingsprodukt?

Bio-Butterkekse, unsere Neuheit aus dem letzten Jahr. Das leckerste Produkt, das wir je entwickelt haben.